目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來食在安心居家手作菜這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本食在安心居家手作菜，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對食在安心居家手作菜的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
減少生活中潛藏的飲食陷阱，向食品添加物說NO！
依據自己的需求，在家自製無防腐、無添加的完全食物。
市面上充斥著各式各樣調理好的現成食品，相當方便，但方便背後潛藏的飲食陷阱，您可曾想過？食品來源、材料成份，放了哪些添加物，是否安全？生產製造過程為何？這些都是大家應該深入關心與瞭解的。
手工自製食品，無可取代的原創自然美味。
滿足口腹欲望的美味固然重要，但對吃進的食物一味圖方便與美味，極有可能讓人不自覺的踏入有害健康的飲食陷阱中。其實，一些日常食品，自己也能做。不但衛生安全顧得到，吃得也安心，而且可以依自己需求，配合家人口味喜好，調整味道及鹽份、油份的含量來製作，減少身體不必要的負擔，為健康把關。更重要的是，這些每天都吃到的好味道，做起來並不需大費周章，只要善用簡單的食材與家中基本的器具就能完成。
抗防腐、抗人工添加物，日常必備食品自己做，衛生安心！
教您自製好食物，吃得美味健康、抗防腐、抗人工添加物，日常生活所需的食品、常備料理：麵條、餃子、素火腿、素香腸；香腸、肉鬆、肉酥；魷魚乾、魷魚□、花枝丸；泡菜、脆花瓜、素肉脯；包子饅頭、餡餅，以及常用醬汁、醬料、滷湯，並提供料吃法運用與製作技巧，讓大家無困惑的享受自製、天然的生活樂趣。
本書特色：
◎最實用、最簡單，顧及家庭日常應用的自製食品手作書，分為6大類，每道都有詳細配方、完整圖解、重點註明、製作簡單輕鬆。
◎清楚標示賞味期限、保存方式、以及操作的基本工具，幫助您輕鬆上手。
◎您能想到的市售現成食品、料理吃法，一次傳授。採買、料理方便，大量做分裝保存當常備品；吃原味或變化料理，一菜多用途超美味。
◎附有「美味變化吃法！」、「Plus tip關鍵訣竅！」與6大主題單元提點，讓您迅速掌握每道料理的製作秘訣。
作者簡介
梁瓊白
經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，堪稱烹飪美食界的高手。
歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆
著作
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「一台烤箱三道菜」、「健康要素」、「食在蒸美味」、「1個人吃的幸福」、「樂活養生素」等等百餘冊作品。
須知
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2012/01/10
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
記者張筱涵／綜合報導
大陸演員邢昭林2014年以綜藝節目《百萬粉絲》受到矚目，隨後轉戰戲劇也有不錯的成績表現，清秀白皙的外型時常被誤認成另一當紅小鮮肉楊洋，日前現身機場又被誤認，他帶點尷尬地笑說「我想翻白眼兒」！
▲邢昭林2014年出道，擁有5部戲劇、1部電影作品。（圖／翻攝自邢昭林微博）
邢昭林今年在《特工皇妃楚喬傳》中就已經被很多人說過長得很像楊洋，當時除了精湛的演技以外，也因為這個關係而走紅，才20歲的他就已經長到187公分高，白皙的皮膚、斯文的外型猛一看還真的有些相似。不過日前現身機場時，他在粉絲的簇擁之下前進，但似乎有路人誤認成楊洋。
▲邢昭林（左）被說長得像楊洋（右）。（圖／翻攝自邢昭林、楊洋微博）
聽著路人小聲地說著「楊洋，楊洋」，也因為有人開始說了其他人也跟著開始喊，邢昭林轉頭看了一下聲音來源，轉回來一臉無奈地笑說「我想翻白眼兒，我想翻白眼兒」，旁邊的粉絲聽到則是哈哈大笑。而楊洋的粉絲看了這段影片後為偶像報不平「楊洋才想翻白眼」，網友則出來緩和氣氛解釋：「被認錯都會想翻白眼的，不是針對楊洋吧」。
▲邢昭林連說2次「我想翻白眼兒」。（圖／翻攝自秒拍）
事實上，邢昭林以綜藝節目發跡，接著在戲劇《特工皇妃楚喬傳》飾演「月七」一角而被觀眾熟知，接下來再演《雙世寵妃》「墨連城」一角吸引大批粉絲支持，微博追蹤人數已經高達770萬人了，現在也有自己的工作室，星途可說是一帆風順、每一步都走得確實。
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